Para fin de año

Esperan un fuerte incremento del consumo de carne vacuna

El titular del frigorífico "Kriolla", Ricardo Bruzzese, vaticinó una "explosión" en el consumo de carne vacuna para fines de diciembre, "porque la gente tiene mejor poder adquisitivo".

El consumo "comenzó este mes en el mismo nivel del año pasado, pero va a ir creciendo, hay mucha intención de comer bien, por eso espero una explosión de compra para diciembre, en especial para la fiestas, porque la gente tiene mayor poder adquisitivo", dijo el empresario en diálogo con Télam.

Bruzzese aseguró que "habrá mucha venta de carne. Va a haber mucho stock de asado para las Fiestas de Navidad y Fin de Año, y precios buenos, que seguramente habrá que buscarlos. Acá en Mataderos, el kilo de asado de animal pesado se consigue a l4 pesos", dijo.

Precisó que según el lugar y la zona, el kilo de asado de ternera se vende a 32 pesos, y el asado de novillito entre 25 y 28 pesos.

"En Barrio Norte, donde el carnicero tiene más gastos, lo va a conseguir entre 28 y 29 pesos, pero en La Matanza a 22 pesos", citó a modo de ejemplo.

Bruzzese dijo que el consumo de carne no se reduce por un cambio de hábito alimenticio sino por la suba de precio, que a su entender, generan los productores.

Desde su visión, "habría que bajar el precio de la carne al consumidor y ponernos de acuerdo en un precio límite".

"No hay un cambio de hábito, sino que la gente deja de comprar carne por el alto precio", aseguró Bruzzese para agregar que "un 20% de la población queda fuera del consumo por el excesivo precio. No es que cambian porque les gusta otro producto, el argentino es carnívoro y si cambia su alimentación es porque no tienen cómo comprar", agregó en declaraciones radiales.

Ese porcentaje, agregó, es el que procura cubrir el programa Carne para Todos, a través del cual se distribuyen a precios especiales 350.000 kilos de carne por semana, "para que se alimenten con los nutrientes básicos".

"Acá hay una nueva política empresaria, para poder subsistir en el tiempo, que consiste en achicar el margen de ganancia, vender más cantidad de kilos y ganar en el volumen", sintetizó.

En ese sentido, el empresario afirmó que "este es el modelo que el actual Gobierno ha instaurado para lograr la inclusión de todos los que habitan este país".

Bruzzese señaló que los productores ganaderos tuvieron épocas malas en las que perdieron dinero y redujeron stock, y dijo que ahora "tenemos que incentivar la cría, para que haya mayor cantidad de cabezas, dejar de matar vaquillonas, volver a antes de los años 90".

Por último, dijo que "Argentina tiene que reponer el stock ganadero para satisfacer el mercado interno, con buenos precios, y exportar cuidando y buscando nuevos mercados; pero cuidado, primero que coman los argentinos, y lo que sobra que se exporte", remarcó.


Volver

 
Temp.: 18,4º - H: 96,0
ARCHIVO
Links amigos
Altura de los ríos
1) Paso de los Libres - 2,46 mts.
2) Yapeyú - 2,55 metros
3) La Cruz - 2,96 metros
Mercosur
1974 - 31 de Octubre - 2023
Nosotros, "juntos siempre"
Eventos | "En esa etapa difícil y hermosa de una juventud compartida, en aquel momento de nuestras vidas, con tantas formas de querer decir lo que sentíamos, tan solo tuve que decirlo". Un nuevo aniversario juntos, Graciela Ugartemendía y José Elpidio Romero.
Amistad sin Fronteras
Emoción, lágrimas y aplausos en la despedida a Nilo y Ana Meri
Eventos | Un rico almuerzo criollo en el Establecimiento “La Esperanza", en donde los anfitriones, "Pacucho" Batalla y Familia, prepararon el agasajo para despedir a Nilo Silva y su esposa Ana Meri García, que vuelven a su país de origen después de más de 30 años trabajando en la Argentina. “No estaba queriendo él ningún consuelo, tampoco ella, y si ahora lo vimos llorar, es por la nostalgia que ya comienza a sentir cuando se encuentren lejos, pero muy cerca siempre de todos nosotros. Su llanto no es ningún llanto, porque no es de tristeza y dolor, aunque las lágrimas que se derramaron acá, son fruto de un hermoso sentimiento que se llama hermandad”.
En Paso de los Libres
Grupo Farmacéutico Avancini
Eventos | Cordialidad y atención personalizada. Obras sociales y todas las mutuales. Sus farmacias de confianza. A la vanguardia en toda la región -
Opinión
Por José Elpidio Romero
Muy importante: "Que el positivismo sea un objetivo y no tan solo un adjetivo"
Eventos | No dejar de sonreír siempre, es triunfar sobre los miedos y tristezas del alma, porque encender una simple vela para iluminar una oscura realidad, es lo que trataremos de hacer en los inciertos tiempos que se avecinan. El 2023 quedará en el recuerdo de todos, por lo que fue para muchos de los argentinos. Un cambio de gobierno a nivel nacional que dió mucho por hablar y que recién empieza, sin saber todavía si será o no positivo para todos. El voto de esperanza y optimismo está latente y habrá que esperar. A las otras personas de mi círculo personal, quiero decirles que "sin ser productor, he cosechado un gran campo de donde han salido toneladas de amigos". Feliz Año Nuevo y una buena vida para todos ..!!!
Espectáculos
La protagonista de Dinastía
Linda Evans, belleza, talento y glamour
Notas periodísticas | La actriz estadounidense Linda Evans ha tenido una exitosa carrera de más de 3 décadas y se ha convertido en una de las actrices más queridas de la televisión. Es conocida principalmente por series de televisión, y sus papeles más recordados son los de Audra Barclay en la serie Valle de pasiones y Krystle Carrington en Dynasty. Retirada del mundo del arte desde 1967, luce muy bien para su edad y lleva una vida bastante tranquila. Estuvo casada con el productor cinematográfico y exmarido de Ursula Andress, John Derek. Actualmente reside en Tacoma y dirige una cadena de gimnasios.
© Copyright 2008-2009 www.imagendeprensa.com.ar | All rigths reserved | Paso de los Libres - Corrientes - Argentina
CONTACTO | imagendeprensa@hotmail.com
Sistema PeGaSuS - DESARROLLADO POR www.chamigonet.com.ar