Catorce postulantes se presentaron para la elección del máximo cetro de belleza, quienes desfilaron con los atuendos típicos campestre, en donde el jurado correspondiente eligió a Sofía Lopez como Reina y a Rocío Picó y María José Arronda, como Primera y Segunda Princesas del VIII Festival Internacional del Guiso realizado en Paso de los Libres.

Reina del XVIII Festival Internacional del Guiso:
14 postulantes se presentaron para la elección de la reina, quienes desfilaron con los atuendos de paisanas o gauchas.

Reina edición 2016: Sofía López (13 años) del Colegio Secundario “Paso de los Libres”, electa con 87 puntos.

1º Princesa: Rocío Picó (17) del Instituto Niño Jesús, electa con 78 puntos.
2º Princesa: María José Arronda (17) del Colegio Secundario “Paso de los Libres”, electa con 77 puntos.

El festival contó con la participación del grupo de baile dependiente del Departamento de Personas con Capacidades Diferentes, a cargo de Nahuel Ferlati y del Ballet Municipal “Taragüí Danza” que con elegancia deslumbró al público.

Del festival musical participaron: Reliquias del Litoral que tuvo como invitados al Prof. José Lezcano y al joven Federico Yardín. Luego fue el turno de Lucky Bentos y su Conjunto que ofreció un variado repertorio que puso a bailar a varias parejas. El cierre estuvo a cargo de Franco Montecuco y la Enchamigada que dio fin a dos jornadas de intensas actividades.